Heute Nachmittag gebe ich einen kleinen Plätzchenback- und Verzier-Kurs für zwei wundervolle Damen. Cool, oder? Da kann ich etwas teilen, was mich selbst so begeistert! Die Weihnachtsbäckerei ist für mich die Wichtigste Backsaison – es hilft einem einfach durch die dunklen Nachmittage und Abende in der Weihnachtszeit zu kommen. Außerdem erinnert es mich einfach immer wieder an meine Großmutter beim „Gutzel“ backen, die für mich als Kind natürlich viel zu früh gestorben ist. Auch wenn ich ein festes Plätzchen-Stammrepertoire habe, kommen auch immer neue Varianten und Arten hinzu. Dieses Jahr habe ich mich der Verzierung mit verschiedenen bunten Glasuren und allerlei Sprinkelzeug gewidmet – das hat meine Großmutter wohl nie getan…, obwohl es doch Sooooooo viel Spaß macht!!! Euch einen Happy Friday und natürlich einen schönen ersten Advent….
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