Schnell einer der Salate, die zur Zeit bei uns über den Tisch wandern. Ich genieße die Sommerzeit mit all den frischen Zutaten. Salate, Kräuter, essbare Blüten… Und ich schätze mich mehr als glücklich die Wahl zu haben, zwischen eigener Ernte aus dem Garten oder dem riesigen Angebot an frischem Gemüse und Obst der türkischen Läden in meiner Nähe…
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