Description
Gesüßte Kondensmilch lässt sich gut selbst machen – man braucht nur ein bisschen Zeit
Ingredients
Scale
- 1 Liter Milch
- 250 g Zucker
Instructions
- Milch in einem großen Nudeltopf aufkochen lassen
- Zucker einrühren
- Auf kleiner Hitze, ca. 35-40 Minuten einkochen lassen, dabei unbedingt immer wieder gut umrühren!
- In eine saubere Flasche abfüllen.
- Es sollten ca. 500 ml gesüßte Kondensmilch heraus kommen
Notes
Nehmt einen ausreichend großen Topf, dann muss man sich nicht die ganze Zeit Sorgen machen, es könnte überkochen! Die Kondensmilch wird beim Abkühlen fester.